Are*Kore*Sore*

この春から夏にかけて、うちの義姉が5キロのダイエットに成功したらしい。彼女は心太が大好きで、食事前、もしくは食事の変わりに心太を食べまくったそうだ。それでマイナス５キロ。なんとも羨ましいお話です。

私もその話をダンナに聞いて、即粉寒天を注文しました。最初は、私も義姉にならって心太を作っては酢醤油や黒蜜、きな粉で食べていたのですが、もともと心太が苦手な私にはかなりきつくって挫折。変わりに寒天ゼリーもどきを作って食べてみました。柚子茶を入れて柚子味にしたり、コーヒーゼリーもどきにしたり、紅茶ゼリーもどきにしたり・・・。でも、これもかなりの糖分を摂る上に、飽きて続かず・・・同じく挫折。

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で、あれこれ試して結局今の形になりました。それは・・・小さじ3分の1ぐらいの粉寒天をコップ3分の1ぐらいの水に溶かし、電子レンジで約30秒から1分加熱。←この時、泡立ってきてそのあとあふれ出すので要注意。加熱後のトロトロ寒天液に柚子茶を小さじ2杯ほど入れ、お湯を足し、混ぜれば柚子茶寒天ドリンクの出来上がり。他にも、コーヒーやミルクティーにしたりして楽しんでいます。これを昼食と夕食の前に1杯ずつ飲むと野菜中心の軽い食事でも空腹感が抑えられます。

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あとは、時々スープや汁物にも入れてみたり、煮物にも入れてみたり、ラーメンを食べる時にも入れてみたりしています。お陰で、もともと便秘知らずですが、さらにお通じが良くなりすぎてびっくりです。ご飯に入れて炊くのもいいらしいのですが、うちはワンコが同じご飯を食べているのでそれは控えています。もともと犬に食物繊維はそんなにも必要じゃないらしいので・・・。

今の所、急激な変化や効果はありません。これも長期的に見ています。でも、食物繊維を摂ると腸にはいいと思うんですよね。善玉菌も増えるかな？？そちらの方には期待しています。