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2007.03.13
テーマ：簡単レシピ(3304)
カテゴリ：β版（自宅メニュー
ゴハンなにがいい？と娘に聞くと、満面の笑みで「ぎょうざ～～～～
  今日はなぜか体力も気力もあったので、餃子の皮にも初挑戦です 中華大辞典さんを参考にしたはずが、強力粉が少ししかなかったので全粒粉やそば粉、上新粉まで入れちゃいました(´∀｀)ゞ でもちゃんとおいしくモチモチの皮ができましたよ～～♪ 子供たちが手伝いたいというので、生地を少し厚めに伸ばしたものを丸い型で型抜きしてもらって、それを私がめん棒で一枚ずつ伸ばしていきました。 皮ができたそばから、子供たちが具を包んでいく流れ作業。 ５０個作ったのに、一度で完食・・・ 息子は目を輝かせて「スーパーの皮とぜんぜん違うよ！」と喜んでくれました。 美味しかったし、嬉しかったし、楽しかった！また作っちゃお～～♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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こんばんは(*^_^*)
餃子美味しそう！ やっぱり手作りの皮がいいですよ(^^)v 作るの大変だけど、あのモチモチ感がたまりませんね。あ～ん、食べたくなっちゃったわ^^; (2007.03.13 22:21:55)
プリリンちゃん２さん
私もまた食べたくなっちゃいましたー いつでも作れるようにスーパーに行くたびにニラを買っちゃうけど。。。。気持ちばかりでたまるばかり(ノ∀`*)ノ (2007.03.22 16:32:12) |
