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ルポン..日々のブログ

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2009.07.26
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カテゴリ:商品
メロンのショートケーキをリニューアルしてみました。

前回、夏の新しいショートケーキでご案内したものを、
スタッフ内で、もう一度検討・・・


このお菓子のいいところなって何よ?
○ムース部分がさっぱりしている
○その色合いも、うす緑で涼しそう・・・と

だけど、そのいいところが、アピールしきれてないじゃないかい?!


などなど、話すなかで
デザイン的なもの、組み立て方、仕上げなんかが変わります。


が、判断されるのはお客様なので、売れ行きなど、また確認しながら、
我々のスタイルをかんがえようや!など、店内で、話しております。


お菓子工房ルポン
http://www.lepont-net.com/






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最終更新日  2009.07.28 01:38:29


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