イタリアン パパオルソ(上田市)
パパオルソ住所:上田市中央1-2-23電話:0268-28-5700営業:11:30-14:30 17:30-21:30 不定休知人から聞いた上田市のオススメイタリアン。4種類のチーズのピザ(クアトロ・フォルマジォ)が絶品らしい。日曜日だったので、ランチセットはなかったが、サラダとコーヒーセットをプラスしてピザを注文。ゴルゴンゾーラ、モツァレラ、スモークチーズ、クリームチーズの4種類が、モチモチ感のある薄生地にたっぷりのって溶け合っている。それぞれのチーズの味と舌触りが重なり合ってオイシイ。パスタは静岡産のイカとトマトのパスタをチョイス。新鮮な素材を使ったパスタが美味しい。ソース旨さがが後を引く(写真は取り分け後)。セットのサラダがしっかりしていて驚き。エビやナスのマリネ、アーモンドなどが添えられていて、リーズナブルなのにちゃんと作ってある。無論美味しい。おいしいけれど、難点は駐車場が3台位しかないので注意。狭い道を入ってすぐ。信州の人気ブログをチェック 信州・長野に行きたくなったら「Go Nagano 信州・長野に行こう」