香林坊のよし坊再開以来、週に一度は必ず飲みに行っています。
このカウンター、肘をついた感じがいいんだな。
体になじんでいる。
刺身、おでん・・・・何でもおいしい。
日本酒も冷で楽しめるものがたくさんあるし。
隠れた名品がポテトサラダ。
無水で蒸すからポテトのうまみが抜けないのです。
この間、アルバイトの女の子が皿に盛ってくれた。
初めて盛りつけたそうだ。
ポテトサラダの上にウスターソースをかけてくれるのだが、彼女のかけ方がまた可愛いのだ。
まるで、ソフトクリームのトッピングソースのよう。
なんとなく甘い気がした。
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