仕事で富山へ行ってきました。
昼の時間、何を食べますか?って聞かれたので、富山らしいものと答えました。
ただし、ブラックラーメンはもうたくさんと。
それで連れて行かれたのが糸庄。
12時をちょっとまわったこともあり、行列になっていました。
15分ほど待ってようやく席に、そして10分待ってもつ煮込みうどん到着。
味噌味、もつが普通のもつ煮込みの三倍は入っている。
どういうわけかアマエビのテンプラ、それにエノキ入り。
アツアツ、フウフウ、汗をかきながら食べました。
痛風もちには悪そうですが、まあ、満足。