テーマ:イタリアの美味しい話(703)
カテゴリ:おいしいはなし
キルト教室の課題が一段落して、ちっこいものが作りたい~!!と思いつつ 忙しく12月が過ぎてゆく~(>_<) で、ハワイネタから離れた日々が続きます。 先日新宿高島屋のレストランで食事をした。 イタリアンのお店『南欧キッチン Bella,Bella』 ここのパスタはcoco好みの味。ガーリック効いてるよ~♪ で、今回アラカルトで気になって頼んだのがコレ↓ 「たこの海岸物語石畳仕立」 どんなのが来るのだ~?と思っていたら、ホントに石畳仕立てだった マリネ風の味かなぁ~。とても美味しかった。 石畳は取ろうとするとほろほろっと崩れちゃうんだけどね(笑) 一度冷凍させてから薄くカットするのだと説明してくれた。 崩す前にシェフの苦労を思い浮かべながらパチリ。 今月は忘年会をはじめとして外食がかなり多い。 あ~顔が丸くなってゆく~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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