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2016.10.21
テーマ：今日のおやつ♪(26058)
カテゴリ：たべるものダイアリー
今日のおいしいモノ ✿ ハロウィンかぼちゃマフィン ✿
こんにちは！ ママの毎日は気負わず楽しく♡ せっかくだから 衣・食・住 なんにでも関心ももって過ごそう♡ ちょっとのことで家族が笑顔になったらいいね!
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なく子も黙るかぼちゃマフィン かぼちゃの煮物は食べなくても コレなら食べられる？かも？しれない。 ハロウィンの時期なのでカップで季節感を出したけど モチロン通年作れます♡
かぼちゃマフィン（マフィン型１０個分）
バター １００ｇ 三温糖 １５０ｇ 卵 ２個 牛乳 １２０ｃｃ かぼちゃ ２００ｇ 薄力粉 １５０ｇ 全粒粉 ５０ｇ ＢＰ 小２ かざりかぼちゃ かぼちゃの種
そこに卵も割り入れてまぜます
※砂糖は三温糖使用、なければ上白糖でも
２ かぼちゃは皮とタネを除いて用意します。 水を少々ふりかけ レンジで柔らかくなるまで加熱（ゆで野菜コース使用） 水分が残っているようなら、水をすてて ざっくりつぶします ※粗くつぶしてあればＯＫ モチロン好みでたくさんつぶしても!! ※レンジにかけるときに、飾りようのかぼちゃも加熱してしまいます 飾り用は、皮を付けたままで用意しました
３ １のボウルに粉類を振るい入れ混ぜます ４ ３のボウルにカボチャも入れ混ぜます
５ マフィン型に４の生地を入れて 飾りのかぼちゃ、かぼちゃの種をトッピング ６ １８０度のオーブンで２５分焼きます
でっきあがり～～
三温糖、全粒粉、かぼちゃ ヘルシーな感じに焼き上がりました。
でも！！
おうちに上白糖しかなかったら それでいいし 薄力粉だけだったら それもいいし かぼちゃじゃなくて さつまいもだって それもきっとおいしいし できるだけあるもので作っちゃうのがいい。
楽に気楽に楽しむ ママの手作りのいいところだから。ね!!
いまのこの時間をたくさん大事に そして楽しもう♡ 今日もいい日を♡
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最終更新日
2016.10.21 10:57:34
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