おうちDiary まいDiary

今日のおいしいモノ

型がなくてもOK!!

✿　トマトとバジルde

ヘルシーイングリッシュマフィン　✿

にほんブログ村

こんにちは！

ママの毎日は気負わず楽しく♡

せっかくだから
衣・食・住
なんにでも関心ももって過ごそう♡

ちょっとのことで家族が笑顔になったらいいね!

　レシピブログに参加しています。クリックしてみてね♡

↓

レシピブログに参加中♪

レシピブログさんから

話題の食品・調味料５種セットを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モニターでいただきました♡　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は
　　　　　　　　　　　　　　　　食塩無添加トマトジュースを使って


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

イングリシュマフィン　１０個分

強力粉　　　　４００ｇ
塩　　　　６ｇ
砂糖　　　　２０ｇ
イースト　６ｇ
無添加トマトジュース１３０ｃｃ
湯　　１３０ｃｃ(ひと肌）
オリーブオイル　大さじ２
乾燥バジル小さじ１～好みで


１　ホームベーカリーでパン生地をこね１次発酵までさせます（手こねでもＯＫ）

２　１次発酵が終わった生地をガス抜きして１０個に分割し１０分ベンチタイムをとります

３　オーブンペーハーを敷いた天板に型を置き、
　　２の生地を型にいれさらにオーブンペーパーをかぶせ
　　網や天板を上に乗せ、パン生地が膨らみすぎないようにします

４　１８０度のオーブンで１５分焼きあげ、型をはずします




でっきあがり～～　
　　




　　ざっくり割って好みの具材を挟んで食べましょ♡

牛乳パック！！←モチロン洗って乾かしておく

だいたい３．５センチの幅にカットして

菜箸など使って

ぐるぐると輪っかに形つけます。

それだけでＯＫ!!

油とか塗らないでそのまま使えます♡

オーブンで焼けます♡

モノを持つと

収納、手入れ、維持管理が必要。

牛乳パックなら

ソレがイラナイ。

ちょっと気軽になれるポイント♡





ﾎﾝﾓﾉの型はコチラ!!


【イングリッシュマフィン型】

 料理も片付けも収納も

気負わず楽しく♡

イチバン心地よくできる方法がいいね♡


今日もいい日です♡

よい休日を!!

大好きなモノ♡気になっているモノ♡ほしいモノ♡集まっています

　↓
楽天ROOM