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2017.04.07
テーマ：楽天レシピ(150394)
カテゴリ：たべるものダイアリー
今日のおいしいモノ ✿ １０分で出来るよもぎ苺大福 ✿
春です✿ 桜は咲くし よもぎもそろそろかなぁ 子どものころ、よもぎを摘んできてお団子をつくったなぁ。 最近は子どもも大きくなって公園にも行かないので よもぎを見ない生活。 もし、道端に生えていても 交通量も多いし 摘んでくるのはどうかしら？ で・・・ 乾燥よもぎを手に入れちゃいました 鬼に金棒!! ママによもぎ♡ よもぎ団子にしちゃう？ いやいや春っぽく さくら餡包む？ 苺もいいね♡ 桜の花もいい!! でも!! よくよくアタマで味を見た目を考えたら よもぎ餅の中に 赤いいちご、ピンクのさくら餡 更に桜の花をトッピングしたら 見た目も毒々しそうだし なにより味が混乱っ と、言うことで こんな感じに収まりました
コレ、１０分で出来ちゃわない？ うそうそそんなカンタンだっけ？ そう思いつつスタート!! ✿ １０分で出来るよもぎ苺大福 ✿ (５個分）
乾燥よもぎ ５ｇ 水 １２０ｃｃ 白玉粉 ７５ｇ 砂糖 ２５ｇ 市販の餡 ２００ｇ 苺 ５個 片栗粉 １ 耐熱ボウルに乾燥よもぎを入れて水に５分つけて、 砂糖、白玉粉と混ぜラップをします。 レンジで１分加熱。混ぜて更に４０～５０秒加熱
２ よもぎを水に漬けている間に 餡を５等分していちごを包んでおきます
３ レンジから出した１を片栗粉の上に広げ５等分にします
４ ２の餡を包みます
コレ、１０分で出来ちゃわない？ うそうそそんなカンタンだっけ？ と、思ったけれど 出来ちゃいました♡ じゃん
騙されたと思って作ってみてね 出来ちゃうから♡ さて 春です。庭の花も続々と咲きます が!! 家族って案外気が付かないもの だよね いちいち開花状況をチェックする余裕のない新年度 なので トイレに飾ってみました
玄関に飾っても気が付くかアヤシイ・・・ ここなら目に入るだろう・・・ そんな新年度、新学期 生活環境が変わった子どものお弁当 チキンのパン粉やき 花形の笹かまぼこ じゃこご飯 ぜんまい和え物 葉の花おひたし 油揚げ卵 お弁当しっかり食べて 疲れて帰宅したら 甘いモノでも食べて 心身チャージしてね♡ 花のほうも気が付いてね♡ 今日もいい日です♡ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017.04.07 11:25:36
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