カテゴリ:日記・その他
ハワイ旅行のおみやげで買ってきたハワイのシーソルト!
粗塩でどうやって使おうかなと思っていたら、うちの旦那さんはミルを買ってきてくれました。 しかも細引きから粗挽きまで微妙な調整がきくタイプ。 ほほぉ~~~ 便利な物ですねぃ~ ^^ おととい、ザク切りキャベツのサラダに例のシーソルトをまぶしたら、、、 うわっ!!何コレ・・!?ウマーーー!!(≧∇≦)でした。 それで病み付きになり、今夜もまた大量に作ってしまいました。 何の変哲も無いけれど美味し過ぎて禁断症状のでたサラダ キャベツを太めの千切りにして、人参も同じような千切りにして、鴨のスモークも千切りにして(←これはハムで代用でも無くてもok)、全部大きめのボールに入れたらチューブのニンニクをお好みで数センチ、オリーブオイルを適量タラ~っとして、ブラックペッパー少々、そして決め手のハワイのシーソルトをミルでゴリゴリゴリゴリ。 これらを混ぜまぜしたら出来上がりです♪ 思いつきの簡単レシピなのに、ハワイの海の塩がいいお仕事をしているために絶品です!! シーソルトは塩辛くなくてミネラル豊富でまろやかな味。 キャベツの甘みが引き立って、塩の甘みと旨味もはっきりとわかって すご~~く美味しいです♪ おっと、途中で寝てましたo(__)o......zzzzzzzz ではまた♪ おやすみなさーい(´つェー`=) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012年03月22日 01時40分55秒
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