本日は、弟、妹、甥っ子たち、などなど3家族
集まり、クリスマス会でした~~
子供らがいると、一気にクリスマスムードが
高まるので、いいなあ。
本日のメニューは、ほとんど私のつまみです(苦笑)
かぼちゃスープ
濃厚カボチャスープ by ツンドラ
クックパッドで見つけたよ♪
サーモンのマリネ
ハチミツ入りのほうれん草のサラダ
ドレッシングが決め手~ほうれん草サラダ by じょうじょうちゃん
クックパッドで見つけたよ♪
大根サラダ
えのきと人参の中華風サラダ
人参とえのきの中華風サラダ by moj
クックパッドで見つけたよ♪
サツマイモのわさび入りサラダ
手作りピザ
これが、生地も簡単で美味しかった~~
2枚あっというまになくなりました。
甥っ子たちが具をトッピングしたよ!!
簡単♪基本ピザ☆発酵も放置も不必要♪ by 874
クックパッドで見つけたよ♪
これらに加え、
ケンタのチキン、炊飯器で炊き込みのチャーハンなど。
(写真撮るの忘れましたっ)
炊き込むチャーハン☆ by れっさーぱんだ
クックパッドで見つけたよ♪
そして、シメにケーキ
(こちらは市販品です)
久々に3時間くらいずっとキッチンに立って、
なんやかんや動いて、すっきりストレス発散
ついつい野菜が多くなります。
おなかいっぱいになると、こういうのでちびちび
飲みたくなるのですもの~~。
お酒をまったり飲みつつ、甥っ子たちがプレゼントを
もらって、喜んでいる姿を見れて、
幸せでしたわ~~
しかし、すっかり冬休みな気分ですが、明日もお仕事。
乗り切らねばのう。
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