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Jan 9, 2008
テーマ：簡単レシピ(3290)
カテゴリ：ミニミニレシピ
papa用に買ってきた梅干だけど、papaがお気に召さない様子
 捨てるのももったいないって思ってたら、mamaバァバから梅肉ソースにしたら  と。早速、作ってみたら、美味しかったぁ～  サラダや豆腐、冷やしうどんのトッピングに最適   材料 梅干（塩分7％）・・・5個 そばつゆ（原液）・・・大さじ1と2/1 1 梅干は、すり鉢に入れて、よくすります。 2 保存容器に1の梅干を種もすべて入れて、そばつゆを入れて出来あがり 梅干の塩分は、参考までに記載  しました。もう少し塩分がキツイものは、個数を少なくしたり、そばつゆを多めに入れたりして調整してね  ちなみに我が家  の使う、そばつゆは、「創味」というところのそばつゆです。コクがあって美味しいので、麺類のつゆは、ここのを使わせてもらっています。 実は、このそばつゆ、どこにでも売っていません・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
Feb 7, 2008 03:07:33 PM
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