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Feb 7, 2008

ミネストローネ

テーマ：スープですぅ～♪(5)

カテゴリ：スープレシピ

体があたたまって、栄養満点

のスープ。

材料

トマト・・・1個
にんじん・・・4/1本
玉ねぎ・・・4/1個
キャベツ・・・葉2枚
じゃがいも・・・1個　　　　
ベーコン・・・適量
コンソメ・・・固形1個
塩・こしょう・・・適量
水・・・600cc
ケチャップ・・・小さじ1

1　野菜類は、小さめに切っておきます。

2　鍋に水を入れ、じゃがいも、にんじんを入れ、沸騰させます。

3　2にコンソメを入れ、玉ねぎ、ベーコンを入れ、5分程したら、トマトとキャベツを加えます。

4　3を少し加熱してから、ケチャップ、塩・こしょうで味付けして完成

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