クッキーが溶けた

2017.02.14

バレンタインにかこつけて菓子を作ったルーシーです。
友人がごく少ないのであげる相手はほとんどおりません。
イベントじゃなくても菓子を作ることはありますが
イベント前はいつもより製菓材料がスーパーで手に入りやすいから嬉しい。

『HAPPY焼き菓子―かんたん!おいしい!かわいい!まいにち作りたい!至福のスイーツ38 (セレクトBOOKS)』(主婦の友社)の
チョコチップクッキーを作りました。
バレンタインだけど１００％チョコなのは好みではないので選んだ。
何回も作ってる定番レシピです。

ところがどっこい、

理想はカントリーマアム並みの分厚さですが、
溶けながら焼いたから
ペシャンコなだらかになりました。
こんなの初めてです。
いつもと違う薄力粉を使ったせいなのか、
心当たりがあまりありません。
これだからお菓子作りは途中ずっと気が抜けないですね。

次回更新日：2月15日（水）

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最終更新日 2017.02.14 17:28:05
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マイルドなアスペの独り言