主役はルーち菜園の蕪！ | 和服とインコを愛するてんかん患者・ルーちのほったて小屋

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2009年03月24日

ベランダ菜園の蕪が蕾を持ってしまったので慌てて収穫。
切って、さっとゆがいて塩をふり、半日つけて。いろとり
色とりの出来上がり。

蕪の栽培は初めてだったので、
蕪を土の上に出しっぱなしにして
皮が真っ白にならなかった…
でも色とりにすると蕪が透き通って綺麗。
味もよかったです。
ダンさんに褒めてもらいました。

主役は蕪なわけですが、
この日は筍としめじの混ぜご飯、
余ったこんにゃくでウインナーと激辛炒め、菜の花の芥子和え。
あ…お味噌汁作るの忘れた…
混ぜご飯その他

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最終更新日 2009年03月24日 03時43分14秒
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