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2012年06月05日
テーマ：まち楽ブログ(32227)
カテゴリ：お店
「麦っ子情報部員」さんからのお便りです
武儀の道の駅「平成」にやってきました  敷地内に、水車があります  この水車が目印  ～「味の水車小屋」～です    「おはようございます  」と店内へ。こちらは、「日本平成村特産品組合」の皆さんです  今日は、この皆さんの活動をご紹介したいと思います。 メンバーは、現在６名。今日は一人お休みですが、元気のよいお母さんたちです。（写真に少々緊張気味です  ） 漬物・みそ・こんにゃく・五平餅・そばなどを加工し販売しています。 道の駅で購入できます  これは、命名「たたらみそ」。米と大豆からできています。毎日かき混ぜるそうで、たまりもできるそうですよ    「たたらみそ」です 他の商品も紹介したいのですが・・・・、 今回のおススメにたどりつけませんので、ここまでにします。 では、改めて、お店の中です。 メインは、自慢のおそばです    おそばは、朝早くから手打ちをしています。 簡単そうに見えて、難しいんですよね・・・・。そば打ちって     平日は５０食～６０食。休日は１５０食ほど打つそうです  おそばだけでは物足りない方には、お惣菜もありますよ  お惣菜だけ買いに来る方もいました。おにぎりも地元産のコシヒカリを使ってます。おにぎりの具の梅干しも自家製。こんぶも美味しく煮てありました    すべて、手作り。お母さんの味が満載です   そして、ついに登場   今回おススメ、最近始めたばかりのそばブランチセットです なんと、４００円です   おそば（半人前ぐらいかな？）に煮物、ご飯にサラダ、シフォンケーキがついてですよぉー（煮物、ご飯、サラダは季節により違います。今日は、新じゃがとこんにゃくの煮物、エンドウ豆ご飯、大根サラダでした。） 大満足  ご馳走様でした。（＾―＾）。皆さんの活動は、この他にも  毎月第１火曜日は、そば 第２火曜日は、五平餅 第３火曜日は、こんにゃく の体験教室を開催しています  ※日程の変更等があるかもしれませんので、事前にご連絡ください  （申込方法 味の水車小屋での申込用紙記入 または NPO日本平成村へ電話で申し込み tel0575-49-379７ 昼間のみ） 冬の季節には漬物、みその体験教室も予定しているそうです。 興味のある方は、ぜひ参加してみてくださいね  そうそう、「関らら日記を見た！」とお店で言っていただければ、なんと、おそばに限り５０円引きしてくださるという特典付きです。（お母さんたち、太っ腹です！） ぜひ、おいでくださいね 味の水車小屋 場 所 関市下之保 道の駅 「平成」構内 営業日 水・木・土・日・祝日 時 間 ９時～１５時まで ぎふ清流国体・ぎふ清流大会まであと116日！ 
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最終更新日
2012年06月05日 08時12分18秒
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