壱岐は麦焼酎発祥の地。

島にある七つの蔵元では米麹１、大麦２の割合で作る伝統製法を受け継ぎながらそれぞれ独自の工夫を加えた焼酎づくりに取り組んでいます。

 

 

　実は、壱岐焼酎は平成７年に国税庁より沖縄県の泡盛や熊本県の球磨焼酎と並んで「地理的表示」が認められました。

　このことにより、ウイスキーはスコッチやバーボン、ブランデーはコニャックやアルマニャック、ワインはボルドー、と並んで産地ブランドとしての地位が認められたことになります








　そんな世界でも認められる「壱岐焼酎」を製造している島内７つの蔵元がタッグを組み、壱岐の郷土料理をつまみにすべての蔵元をまわってそれぞれの自慢の焼酎を味わうことができる「壱岐焼酎七蔵めぐり」が来月開催されるそうです


　この機会にぜひ、伝統の壱岐焼酎をご賞味ください


　詳しくはこちらから　→　「壱岐焼酎七蔵めぐり」