made happiness

これはバレンタインの日に訪れたラーメン屋さん。
都内などには、二郎系ラーメン屋さんが幾つも存在しているとか。
二郎系ラーメンとは、メインのラーメンに野菜の量や油やにんにくなどなど自分好みの量が調節できるらしいのです。
以前、旦那さんが友人や仕事仲間の人と訪れた事のあるみたいで。
野菜好きな私に、食べさせてやりたいと言っていたの。


ちなみにこちらのお店ラーメン大さんは、二郎系のインスパイア店との話が。
イマイチ理解できませんが、ように影響を受けたという事でしょうか？



私も旦那さんも同じラーメン（醤油）をチョイス。
私のがコレ。

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ヤサイマシマシアブラナシニンニクイリ。
呪文のようでしょう。
きちんとした日本語に直すと、野菜増し増し、背脂なし、にんにく入りお願いしました。



旦那さんがコレ。

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ヤサイマシマシニンニクマシ・・・野菜増し増し、にんにく増しです。


野菜増しの状態で出てきたラーメン。
残りの野菜は、こんな感じに別の器によそられてきます。

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同じラーメンでも、背脂が入っていると、こってりって感じ。
私の注文した背脂無しだと、あっさりラーメンですねぇ。
ここのお店の麺は、全粒粉使用なので、もっちりした弾力のある麺。
でも、麺の量は、普通の１人前ですよ。
これで、６８０円とは・・・・お安い。
でも、野菜も熱々で出てくるの。
寒い夜などは、いつも満席状態。
お客さんが後ろで並んでいるの。
まぁ好みが分かれるラーメン屋さんですが、野菜がたっぷりと食べれるのは、嬉しい限りです。