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madoka7301

madoka7301

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2004.11.15
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パラッと、少しだけ白いものが降った昨日。

 その後、気温さえ気にしなければ気持ちいい晴れ空。

 久し振りに、約5キロのランニング。。

 ちょうど戻ったところへ、実家の父から届け物がー。

 なぁ~んと、それは鮭、一匹!

 「いただき物のおすそ分け」って言ってたけど、
そんな太っ腹な知り合いがいるのか??

 だって一匹、まるごと、だよ~、、

 sake1

 それが、これ。。

 一足早く届いたお歳暮、みたい。

 「好きなようにして食べろ~」って父は帰って行ったけど、
こんな大きな魚、サバケないわ。。

 そこで俄然、張り切ったのは主人で。。

 (って、他にだれもいないし。)

 sake2

 これは、半身にしたところ。

 腕まくりして、出刃包丁で格闘すること一時間。
 
 アラもしっかり残し、
切り身は二切れずつラップして、(この担当は私、ね。)
なんとか冷凍庫に~。

 主人の活躍?に感謝。。


 早速「焼き鮭」を夕食でいただいた。

 アラ塩がちょうどいい塩加減で^^

 これからしばらく、鮭ザンマイだぞ~。。


 

 

 
 



 





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最終更新日  2004.11.15 14:46:35
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