テーマ:食べ物あれこれ(50287)
カテゴリ:趣味の世界・お酒・食べ物等
豆腐の味噌漬けを仕込みました。これは自分用に作っています。今回は味噌に先輩から頂いた秘密の香辛料が入っているのでニンニクと唐辛子がきいています。それに芋焼酎をたっぷり入れて漬け込みました。夏になるとあわびやとこぶしやさざえでもやるのですが、今回は晩酌のつまみですので豆腐です。さあ、何日我慢できるか?1週間後が楽しみです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008.03.06 09:11:59
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