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2005.11.14
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カテゴリ:・・パン作り・・








あれから

ホームベーカリーの食パンレシピの中から、

どれを作ろうかと考えるのが楽しみです。




早焼きコースで焼いてみたり・・・、

これは、結構サクサクでした!

(早焼きコース(2時間)は、予約できないんですね^^・・・当たり前か!)




上田まり子さんのレシピの中から、



      



そして、今日やっとお気に入りのレシピを、見つけました!


価格.comの口コミ掲示板で、

話題になっていたMAJUaさんの食パンレシピ!で、

焼いてみると・・・、



わたしの好みの食パンでした!^0^


フランスパンのように、

甘みがあるような・・・、

そしてほんのり塩気がきいていて、



もう美味しくて美味しくて~♪


いくらでも食べれそうでしたが、

グッとこらえましたーー^^;


(何も入れてない食パンの画像ってみんな同じですね^^;)


卵も、牛乳も入っていて、バターも多目。

カロリーもコストも気になっちゃうけど、

とってもはまりそうです。。。



細かい話だけど、

小麦粉は、業務スーパーで売っていた

ニップン強力薄力粉イーグル1kg168円也。

ニップン イーグル強力小麦粉 1kg

これで、十分美味しいので、助かってます^^





何でもそうだけど、

材料もいろいろあるし、成形パンとか酵母・・・と、

ホント奥が深い・・・。


ちょっとずつ試していって、

勉強していきたいなぁ~♪




コメントで、saesaeさんが教えてくださった

白神こだま酵母と国産小麦粉で焼いたパンでも、

焼いてみたいと思ってます。



白神こだま酵母でパンを焼くセット




※オススメのレシピがあったら教えてくださ~い^^








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Last updated  2005.11.14 20:59:09
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