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まきちゃん@全羅北道.扶安の日記。

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December 30, 2013
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カテゴリ:韓国の日常
今日めーちゃんがスープを 飲みたいと言ってきた。

ウチは韓国の田舎に住んでるしスープのもとなんてないから,
一から手作り。

材料は大根,じゃがいも,玉ねぎ,牛乳,バター,ダシダ,
塩胡椒,隠し味に砂糖。

まず,野菜を圧力鍋で煮た。

20分加圧、自然放置。

圧が抜けたら,ミキサーかけてその他の材料をいれて味を整えて出来上がり。

実はめーちゃん,大根玉ねぎが嫌い。

でもこうしてしまうと,ちゃんと食べてくれる。

大根のポタ-ジュなんてあんまり聞かないかも知らないけど,
まあ,なんでもありだ。

美味しく食べてくれればいいのだ。

この頃,ホームホンで日記を書いています。

pcの起動時間を少なくしたいからです。

だから,長い文章は書けません。
これで精いっぱい。





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最終更新日  December 30, 2013 09:46:19 PM
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