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カテゴリ:韓国の日常
今日めーちゃんがスープを 飲みたいと言ってきた。
ウチは韓国の田舎に住んでるしスープのもとなんてないから, 一から手作り。 材料は大根,じゃがいも,玉ねぎ,牛乳,バター,ダシダ, 塩胡椒,隠し味に砂糖。 まず,野菜を圧力鍋で煮た。 20分加圧、自然放置。 圧が抜けたら,ミキサーかけてその他の材料をいれて味を整えて出来上がり。 実はめーちゃん,大根玉ねぎが嫌い。 でもこうしてしまうと,ちゃんと食べてくれる。 大根のポタ-ジュなんてあんまり聞かないかも知らないけど, まあ,なんでもありだ。 美味しく食べてくれればいいのだ。 この頃,ホームホンで日記を書いています。 pcの起動時間を少なくしたいからです。 だから,長い文章は書けません。 これで精いっぱい。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
December 30, 2013 09:46:19 PM
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