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December 30, 2013
カテゴリ：韓国の日常
今日めーちゃんがスープを 飲みたいと言ってきた。
ウチは韓国の田舎に住んでるしスープのもとなんてないから， 一から手作り。 材料は大根，じゃがいも，玉ねぎ，牛乳，バター，ダシダ， 塩胡椒，隠し味に砂糖。 まず，野菜を圧力鍋で煮た。 20分加圧、自然放置。 圧が抜けたら，ミキサーかけてその他の材料をいれて味を整えて出来上がり。 実はめーちゃん，大根玉ねぎが嫌い。 でもこうしてしまうと，ちゃんと食べてくれる。 大根のポタ-ジュなんてあんまり聞かないかも知らないけど， まあ，なんでもありだ。 美味しく食べてくれればいいのだ。 この頃，ホームホンで日記を書いています。 pcの起動時間を少なくしたいからです。 だから，長い文章は書けません。 これで精いっぱい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
December 30, 2013 09:46:19 PM
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