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2017.09.17
カテゴリ：ケーキレッスン
 今月のケーキ教室は洋ナシとキャラメルムースのタルトでした。 私の大好きなケーキ💛 洋ナシとキャラメルの組み合わせって最高ですよね。 それがタルトってもういう事なしです。  今回は定員オーバーの所を席を確保していただいたので先生からは一番離れてて。 （でも先生の真正面！(笑)） 写真をパッと撮れないのが残念でしたが、2枚だけ撮影成功！  先生がデモで仕上げてくださったのはこちら。 一緒に行ったKちゃんに言われてわかったんだけど、上の飾りが洋ナシになってるのね！ 横向きに写真撮っていたので、改めて撮りなおしました＾＾；  お楽しみの試食！ う～んとってもおいしい！！ やっぱりタルト好きだなぁ。 おうちで作ろっと。 キャラメリゼ、今度リンゴでもやってみよっと。  おうちに帰ってきて作ったものをカット。 写真では大きく見えるけど、12センチを6等分してるのでかなり小さいよ。  断面はこんな感じ。 表面に塗ったナパージュがちょっと流れちゃったけど、きれいに切れました～。  組み立て。こんな風になっています。 とってもおいしかったので、今度おうちで一人トライしてみます。 準備がちょっと大変だけどね。 台風・・・・いやな3連休となりましたね。 被害がありませんように・・・・・ のんびり更新のはっちに無言の応援、コメント付の応援よろしくお願いします。 皆さんの「がんばって」の証をポチッとお願いします＾＾ いつもありがとう！！  にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2017.09.17 11:51:05
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