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2005.08.14
テーマ：今夜のばんごはん(50658)
カテゴリ：カテゴリ未分類
甥っ子たちが来ていて
子どもの喜びそうなものをと思って ピザを作りました。 イーストを使わないレシピで レシピには強力粉で200gつっているものを 目に付いたのが中力粉。。。 深く考えずにその中力粉200gで同じに作ってみたら。。。！？ キャー！生地の固さが全然違っちゃって!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ 柔らかすぎてドロドロ(x_x)。。。 で、その後にテキトーにまた、中力粉を100g加えたら いい感じに復元してくれましたヾ(*~∀~*)ゞ 出来上がりは上出来です☆ でも、やっぱりグルテンの量が違うんですね お勉強になりました。 mamakissのパリパリ大好き！簡単★クリスピーピザ★ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2005.08.15 11:47:48
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