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以前はなまるマーケットでやっていた
★かぼちゃの肉詰め★
本日圧力鍋で作ってみました。
圧力鍋の圧力ピンが上がった後、
加熱10分そして、そのままピンが降りるまで（約12分）
出来上がりは、かぼちゃの皮がポロッとはがれちゃうぐらい煮えていたけど
かぼちゃの実はもう少し煮込みが必要かな？って部分もあって
次回は加熱時間をのばすべし！

ソースになっているのは
トマトジュースと水が１：１だけ！
後は塩、コショウで調味。
簡単だけど美味しかったよ♪

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Last updated 2006.01.22 00:01:59
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