豆柴まるはなの花マル日和

日曜の夜ご飯は《讃さん広場》で買った物を使ってウチご飯でした


これは、ご飯中〜《たんぽぽハウス》で買ったパンが欲しくて、どんどん寄ってきている まる☆です

でも、まる☆は自分のご飯が終わるまでは この場所には来ません

自分の晩ご飯待ち中は、大抵ココ↓


ダイニングテーブルのすぐ横で、壁にもたれながらジーッと視線をコチラに送ってくるのです


こんな可愛い顔で見つめられたら、気になって仕方ない(＾＾；)

あ‥はな☆は？というと、一人遊びに夢中で喉が渇いて水飲んでいます…


対照的な２匹(￣∀￣)静と動ですね‥

この日は、産直で新鮮な親鳥ミンチや、鶏胸肉を まるはな☆用にも買っていたので、ゴン太くん(夫)が ちゃちゃっと まるはな☆ご飯も作ってくれました


大人しくジッと待っていた まる☆
どうぞ(^^)


美味しいかな？(*^^*)

奥でハウスをしている はな☆も


ご飯の時だけは、真剣な顔をしてジッとしています(*￣m￣)ﾌﾟｯ
毎回毎回、つい笑ってしまう はな☆の目線合わせ‥上目遣いが可愛すぎますっ(*^ｍ^)o==3ブブッ


はなちゃん‥ゆっくり食べてね(^^;)


愛犬、ワンちゃん、イヌ、いぬ

では、人間のご飯〜


人間用には鶏モモ肉を買って来ました！
ココの鶏肉、いつも臭みが無くて美味しいです♪

まず、火のついていないフライパンに、油をひかずに皮面を下にし、鶏肉を乗せて弱火でじっくり火を通していきます
我が家のIHで火力は２！(始めだけ３で、フライパンが温まって焼ける音がしてきたら、２におとす)

皮面を15分焼き、皮がカリカリに焼けて焦げ目がついたら、裏返して5分焼きます

火は強めずにずっと弱火で焼かないと、身が固くなってしまうそうです
弱火でじっくり焼くと、皮面と肉の間の脂が落ちて、皮が薄くパリパリに仕上がるのだそう☆


焼けた〜☆
包丁で切る音が、パリッ♪サクッ♪と鳴っています


ソースが、これまた絶品のゴマたっぷりソース

分量は、大さじで
すりごま５・醤油３・みりん２・酢２・酒１・蜂蜜２・ニンニクとしょうがは一片づつすりおろす
全部火にかけて、半分くらい煮詰めると完成☆

後は、


アスパラ豚肉巻き


食卓にスキレットを


サラダ・ピーマンとシメジのジャコ炒めでした


Let's cooking！


手作りおうちごはん

オカズが色々あるし、おかわりも沢山あるから、晩酌がいつになっても終わりません〜(*-∀-；)ゞ

まる☆の椅子はサッサと片付けていたら、必死で登ってきていました


よく登れたね…(^_^;)

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