見たまま、感じたまま、思ったまま

今日は昨日までに比べて、少し暖かかったですね。
卸さんとメーカーさんと一緒に、鳴門市にある豪華寿司屋さんへ行ってきました。
ここは、医者と弁護士がよく利用していると言う噂のお店ですが、医薬品メーカーが接待で利用する時には、決してバッティングしないように、医薬品メーカーは1組しか予約を入れないと言う気配りを見せています。

握りのコースなんだけど、握りが出る前に色々と料理が。
見た目は、イチジク？のスライス？と思って、食べたら牛肉かと思っていたのが、マグロのトロの筋（トロの身と身の間にある筋だそうです。薄く切って、おろしポン酢で食べると牛肉の刺身を食べてるよう・・）だったり、鯛の頭の酒蒸しがものすごく美味しかったです。

鯛の頭をさんざん分解して食べていると、おやっさんが教えてくれた。
ほら、鯛の頭の中にもう1っ匹鯛の骨があるよと。
これは、「魚河岸3代目」と言う漫画でも読んだことがあるけど、鯛の頭の中には鯛に似た形の骨があるそうです。
こんなに見事なのは初めて見たので記念に持って帰りました。



2次会で訪れた夜の街は、腐っても忘年会シーズンの週末、満員御礼の店が多くて3軒目でやっと入る事が出来ました。
山下達郎の「いつか晴れた日に」がカラオケで歌えたのが嬉しい。

では、おやすみなさい。