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2013年10月14日
カテゴリ：◆僕の成功と失敗・光と影・喜びと悲しみ
どうも、女性の活躍が日本経済再生の鍵だと信じている、姫マーケティングコンサルタントの濱崎佑樹です。
今日は、「孤独のグルメが女性にも広がっている？一人ご飯を楽しむ女性が増えている！」についてお伝えします。 NEWSポストセブンに先日載っていたのですが、牛丼チェーンで知られる吉野家が一人鍋専門店「いちなべ家」をオープンし話題となっているそうです。 行ったことがないので詳しくは分かりませんが、明るくウッディな内装でカウンター席のみとのこと。  −1人でも気軽に入れる一人鍋専門店「いちなべ屋」− 鍋の肉を変更できる、ご飯が白米と黒米で選べるなど、鍋を食べたい男性だけでなく、女性の一人ご飯にも対応しているそうですね。 女性の食事というと、友人と連れだってオシャレなカフェやレストランで、というイメージがほとんどでした。 しかし、今、日常的に一人ご飯を楽しむ女性が増えているそうです。 『全国飲食チェーン本店巡礼～ルーツをめぐる旅』著者で、外食チェーン店1号店ジャーナリストのBUBBLE-Bさんは次のように言っています。 ▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽▽ 初婚年齢が高くなり、一人暮らしを続ける人が増えています。 また、結婚しても働き続ける女性が増えています。 よって、飲食チェーンがこれから事業展開するうえで、 女性の一人客を意識するのは見逃せない重要なポイントです。 △△△△△△△△△△△△△△△△△△△△△△△△△ 日本人女性の平均初婚年齢は、2012年で29.2歳。 1980年と比べると4.0歳上昇しています。 （厚生労働省調べ） 女性の一人暮らし期間が長くなっているので、生き残りをかけた飲食チェーンがターゲットにするのは必然なのでしょうね。 ただ、熊本の田舎出身の僕から言わせてもらうと、「これは一般現象ではなく、都会特有の現象である」と付け加えておきたいですね。 ではまた！ 今日の記事が役に立ったり、面白かったら↓ 応援クリックお願いします！⇒   ～幸せに成功する！パートナーの選び方～ 幸せな人生には、パートナーが必要です お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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