みなさんどうも

先日日記に、幼稚園の学年便りに何を書いたら良いか悩んでいると書いたのですが、結局『我が家の秋は食欲の秋』という題名でかぼちゃのケーキを息子と一緒に作った事をＡ４・２枚にきっちり書きました。
文章はすぐに書けたのですが、Ａ４・２枚になかなか綺麗に収まらないのと普段字を書かないのでうまく書けず、夜１０時に始めて、終わったのは夜中の２時･･･。締め切り前日に書いたcooraiが馬鹿でした
テーマは「我が家の秋」だったので、色々と迷っていたのですが、やっぱり食欲の秋だなぁって事で。

そしてそして、本日も食べ物ネタ
１歳の娘と一緒に食べられるランチメニューを考えるのって結構面倒
そんな時のお助けメニューはチャーハン！

今日は納豆チャーハンを作りました。娘も大好き！余ったチャーハンは息子のおやつにもなります。



【レシピ】
☆納豆
☆あみエビ（干しえび）
☆青海苔
☆卵
☆和風だし
☆砂糖
青ネギ
醤油
白ゴマ

※分量を測っていないので分かりません･･･。子供２人＋大人１人分のご飯に対して、納豆は１パック、卵は１個使っています。

【作り方】
ご飯に☆を入れて混ぜる、それからごま油で炒めます。ご飯がパラパラになってきたらネギを入れて軽く炒め、お醤油を鍋肌からジャーっとまわしかけ、さっと炒めて出来上がり。
お皿に盛ってすりゴマをたっぷりかけ、大人はお好みで七味も。

炒める前に☆をご飯に入れて混ぜておく事がポイントですご飯がパラパラになります
冷ご飯を使う場合は軽く温めて下さい。

チャーハンにすると納豆がネバネバしないんです。とっても食べやすいですよ