Maskmanの実験室

今、中国産食品の安全性が問われている。残留農薬の問題で大騒ぎになっているようだが、この程度の騒ぎでおさまるはずが無い。今後も食品の中国依存と中国の食品管理が問題になるだろう。国産の可能性が高い食品の順番は（１）自分でゲットした可食植物（２）知人から頂いた自家栽培した植物（３）国産を保証し販売されている食品　であろう。



写真は昨夜の酒の肴「おばあちゃんの作ったかぶと国産大豆で作ったなまあげの煮物」

自分でゲットできる可食植物に関しては
「ぎんなん」は2007.12.17のブログ｢銀杏研究｣
「柿｣はは2007.11.07のブログ「都会の柿は渋かったー｣
「アキグミ｣は2007.11.19のブログ「ロングライドの時の食事」
「夏みかん｣は2007.12.7のブログ「辰巳国際水泳場」
「みかん」は2008.01.17のブログ「トライアスリートはハイブリッドイグアナ」
「かりん」は2008.01.16のブログ「かりん酒とかりんジャム」
「レモン」は2008.01.28のブログ「果糖で作る野生のレモンのママレード」
「菜の花」は2008.02.18のブログ「河川敷に自生する菜の花」
を参照して下さい。