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イタリアの何がええねん?

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2008年11月09日
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カテゴリ:日本料理の仕事

というわけなんですが、まだ仕事中です。
レストランの仕事から12時に帰ってきて、
速攻、明日の昼の和食の仕込みにとりかかってます。

ま、明日の昼のは、たいした人数ではないんですけどね。
ぎりぎりまで、人数の変更、日にちの変更があり、
魚の調達に超気を使ってる私としては、
イライラさせるお客さんのような気がします。

まだ見知らぬお客さんなのですが、
電話口でたっぷりイヤミを言ってしまいました。
私もまだまだ人間できてませんが、
あっちも「そんなのオレのせいじゃなーい」と
言い訳だけは達者です。

ホントにイタリア人の「自分はわるくない」は
聞き飽きました。
素直に謝れば丸く収まるのに・・・と
いつも思います。
まぁ10年もイタリアにいれば、
「はいはいそうですね」と流せるようにもなりますが、
時々私の虫の居所がわるいと、
向こうが黙り込むまで、怒鳴り散らしてしまいます。






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最終更新日  2008年11月09日 09時24分52秒
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