Day by Day

　先週金曜に、恵比寿の「クンビラ」（www.khmbila.com)にて４人でディナー。楽しい充実した時間だった。
　アメリカや中国と仕事をしていたり、海外に触れる機会の多い４人で、話が弾んだ。

　恵比寿駅から２分歩くと、静かな一角に風変わりな三角形の館が建っている。中に入ると、ネパール人（？）の店員が手を合わせて、「ナマステ」と云った。そして、螺旋のようになっている階段をぐるぐると上に上った。

　２Ｆはごく普通のダイニングだった。３Ｆは靴を脱いで座敷にあがるようになっていて、４Ｆの最上階の扉の前についた。「神の部屋」というらしい。以前映像で見たミャンマーの寺院かなにかのような木彫の扉だった。

　中に入ると天井がガラス張りで、ガラスの丸テーブルと黒木の椅子が置かれて、壁には同じような木彫りの観音扉と掛け軸がかけられ、エキゾチックな空間だった。

　化粧室、担当のサービス係、空調がこの部屋専門についていたのにはびっくりした。部屋のスペースはゆったりしており、天井がガラスで開放感があった。

　扉が閉まると完全な個室となるので、用があるときはテーブル上のベルを王様のように（？）鳴らすようになっていた。私達はネパール宮廷コースをたのんだ。

メニュー（ネパール宮廷コース）

つきだし：ポテトにチリソースがかかったものと、揚げたおせんべいのようなもの。

スープ：旬の素材スープ（豆のスパイシーなスープ）

前菜：モモコ（チベット小籠包）

ほうれんそうとポテトの揚げ物　ヨーグルトチリソース

ラム肉と野菜のマサラ炒め

メイン：ルンビニククラ（チキンのおなかに卵とライスを詰め、上品なカッシュナッツとヨーグルトのソースで仕上げたもの）

ミディアムディッシュ：自家製チーズのマサラソース

カレー：チキンカレー＆筍と豆のカレー・ライス

デザート：フルーツヨーグルト

カフェ：コーヒー・紅茶・マサラティ

　とにかく、辛いものが好きな人にとってはＨａｐｐｙな内容になると思う。（あと、私のような大食漢の人も。。u_u*）
コースはボリュームがかなりあった。（メインのカレーを食べきれずに残してしまったことを帰りにずっと悔やんだ）
お米から作ったというライスワインはヨーグルトカクテルのような感じで美味しかったのでつい飲みすぎた。

ここのマサラ料理はすごく好きなので、また行きたい。そして、次回行く時は完全に胃を空にして行くだろう。。

ちょっとかしこまった食事会を開くなら最上階がいいと思うが、
友達とくつろいで食事をするには３Ｆでもいいと思う。カジュアルに軽く食事をすませるだけなら、２Ｆでいいと思う。

　ちょっとした異文化が味わえて、楽しかったです。