Day by Day

　広尾のイタリアン「ヴィア・アクアサンタ」にディナーに６人で行ってきた。金曜の夜でしたがさほど混んでおらず、快適だった。

　ワーグナーのオペラは日本でもすごく人気があるとか、ヨーロッパの話をして楽しかった。
　他にも本当に色々な知的刺激のある話題が出て、楽しいひとときだった。
　
　レストランはアーチ型のエントランスよりとても優雅な感じで、高い吹き抜けの天井に描かれたフレスコ画や大きな造花、
大理石風の柱や床など重厚感が漂っていたが、お値段はかなりリーズナブルで、サービスも丁寧かつフレンドリーだった。
　隠れ家であまり知られていないからか、ゲストは私たちを含めて３組ほどで、なごやかでゆったりとしていた。

　お料理はパスタとメインがセレクトできるようになっていた。自家製パンは数種類、デザートはワゴンでサーブされた。

＊　前菜

　アンティパスト・ミスト（数種の前菜の盛り合わせ）が出た。明石のタコを合えたもの、パンプキン、野菜のほかにフリッタータ（じゃがいも、ズッキーニ、玉ねぎの薄切りなどを加えた、具だくさんの厚焼き玉子）などが出た。

＊　パスタ

２種有り、セレクトした。

　私はシーフードのフェットゥチーネ（リボン状パスタの中でもやや太目のもの。ローマの平打ち麺の代表）を頂いた。

＊　メイン

　肉か魚をセレクトした。

　私は鰆（さわら）のフリットを頂いた。白身のカラッと揚がった魚にトマト風の甘味がきいて、美味しかった。

＊　ドルチェ　

　ワゴンで１０数種の中からジェラ―トもあわせて選べるようになっていた。

　私はチョコレートケーキとベリータルトにバニラとピスタチオのジェラートをのせていただいた。甘さも程よく、美味しいドルチェだった。

＊　カフェ

コーヒー、紅茶、カプチーノ、エスプレッソからセレクト。

ワインはミュスカデの赤、白をそれぞれ。

http://www.via-acquasanta.jp/