とろろこんぶ入り雑炊
久しぶりに仕事の飲み会に参加してきました年2回ほど若干の親睦会費が出るので、飲み会を行なっています。以前は週末に計画をされていましたが、シフトの都合で参加できない人が多くいますここ数回は平日に行われていて、私は朝からの仕事が多いので、平日はなぁ~ と、不参加にしていましたが、昨日は参加することになっていて(!?)久々に行ってきました。20代のバイトの子たちも参加していたので、今回は焼肉店にしたようです。食欲旺盛なので、次から次へとお肉をテーブルいっぱいに注文し鍋奉行ならぬ焼肉奉行な子がいて、焼けたお肉を皆の取り皿に置いていきます!!飲み過ぎではなく、今回は食べ過ぎだわぁ~~さすがに2次会は辞退し、早々に帰宅してきました・・・私が出かけているので、主人も当然外食で済ませます海外赴任している先輩が丁度広島に来ていたので、ゆっくりと食事をしてきたようですこのブログを見て頂いているようで、主人がフクロウ好きということを知り、可愛らしいフクロウの置き物をお土産にいただきました飲んだ翌朝は、さら~っと食べられる食事がイイですね!簡単にお茶漬けで済ませる事が多いですが、雑炊を作りました蒸し暑い日が続くので、熱い雑炊は食べづらいかなぁ…とも思いましたが、ご飯を鍋に入れる前に、一度流水で洗っているのでサラサラに仕上がります薄めの味付けに、とろろこんぶの旨みが加えた、あっさりとした雑炊になりました とろろこんぶ入り雑炊料理名:雑炊作者:みーちゃん6914■材料(1~2人分)ご飯 / 1~1膳半たまご / 1個小口切りネギ / 少々とろろこんぶ / 2つまみ水 / 400~500cc和風だし / 小さじ1醤油 / 小さじ1/2■レシピを考えた人のコメントさらさらの雑炊に、とろろこんぶの旨みを加えた雑炊です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ