|
|
|
2016.04.20
テーマ：楽天レシピ(150394)
カテゴリ：楽天レシピ
暖かくなってきましたね
先週は3日間も出張があり、新幹線での移動時間が長くお疲れ気味だった主人 戻ってくると、不在時に溜まった仕事が山積み 今週は、その仕事の処理で大忙し・・・
天気が良いと、この頃は気温が２０度を超えている広島なので、 暑さに弱い主人には、さらに堪えます しっかりと栄養を摂って、体調を崩さないようにしなければ！！
お酢の効いた料理は、さっぱりとしていて食べやすいです 先日主人の実家に帰省した時、南蛮漬け をいただきました。
義父が鯵を揚げて、義母が味付けをして作られた一品です うまく油で揚げていて、数日漬けていたので、 骨まで柔らかく、さっぱりとした味がしっかりと浸みていて、とても美味しい～
油で揚げることが、まだまだ苦手な私なので・・・ 今回は鮭を使って、南蛮漬けを作ってみました
dekotan1さんのレシピ を作らせていただきました！ 鮭を多めの油で焼いて漬けるだけなので、とても簡単に作れました 一緒に漬けている野菜も、たっぷりと摂れます これから夏に向けて食欲が落ちる時でも、さっぱりと食べられる一品です！！ また作ってみましょう～
フライパンで作る簡単！鮭の南蛮漬け
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[楽天レシピ] カテゴリの最新記事
|
|
で、
