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2006.07.06
カテゴリ：ワイン
 景品でちょっと良いスキヤキ用のお肉をいただきました。 このお肉があまりに美味しかったので、赤ワインを飲むことにしました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 以下、ブル赤マニアのつぶやきです m(__)m  2002 Nuits Saint Georges les Hauts Poirets (Jaywr-Gilles) 久々に飲むジャイエ・ジルですが、その美味しさに驚きました。 一番近いイメージがドメーヌ・ルロワかな？ この数年、人から美味しいって勧められる若いヴィンテージのブル赤が、 みんなピノらしい香りがせず、シラーズっぽいと思っていました。 まるでC.デュガを目指すみたいに。 それはそれで美味しいのですが・・・ワイン目覚めさせてくれたＫ所師匠に、 「ブル赤の特徴はこの何とも言えない素晴らしい香りにある」と教えられ そう刷り込まれていうだけに違和感がぬぐえません。 若いヴィンテージでブル赤らしい香りがあって美味しい思ったのは、 このワインとDM.ルロワ（村名）とルソーくらい。 こう思うのは、道草の偏った嗜好＆良い作り手の若いワインを飲んだ経験が少ない 等からくるのだと思います。 それにしてもジャイエ・ジルの美味しさにはうなりました。 引越しが済んだら探してみよ～うっと。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006.07.08 09:07:38
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