道草日記　　旅・釣り・ワイン

明けましておめでとうございます。
道草は12月27日～1月1日、北海道へ一人旅で年越しです。
　

12月27日　夕方の便で千歳空港へ
空港で札幌行きバスに乗ったところ、雪の影響で遅れ22時過ぎにホテル着。

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22:40　アキヒサ・ハンダへ初訪問
　もう料理提供時間が終了していたため、チーズ盛り合わせ
　

ワインはグラスでポルシュレのプレ・デ・マンシェ

マロラクや樽の印象が無くリンゴ酸、
ムルソーらしくないムルソーでした。

1月12日　こ～ちゃんと再訪予定です。
　

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オーナーの小林さんが２月に南アフリカへワイン視察に行く聞き、
そのお話を聞きにモン・レーヴへ立ち寄りました。

南アフリカ・KWVの赤ワイン２種（まるでボルドー）を飲みながら

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12月28日　丘珠→釧路
　今年の最終、77回目のフライト
　年間77回は、2009年に続き最多登場タイです

吹雪のため前の便が動き出したあと引き返し3時間遅れて出発
道草の乗る11時の便も飛ぶかどうか心配でしたが、1時間30分遅れで無事出発

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釧路の町に雪はほぼありませんが、連夜-10℃以下になりテカテカ
　

夜22時過ぎ、氷の上を歩いてKさんへ
　
たまたま隣にN氏が見え、飲んでいたLLのコルトンを奢ってくださいました。
落ち着いた安心できる美味しさ。　ゴチになりました。

例によって南アフリカを注文
　2015 Alheit Cartology
　シュナンブラン、セミヨンから作られ、PPや他の評論家が絶賛してるワインなのですね。
　
非常に濃厚、ロワールやボルドーの白ワインとはイメージが全く異なり
どのカテゴリーに入れるか迷うワインです。
料理に合わせて楽しむタイプかな。




トリュフがタップリと


タチのロワイヤル







Kさん、毎度美味しいお料理とワインを有難うございます。
　
今年も宜しくお願い申し上げます。