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テーマ:★ラーメン(14477)
カテゴリ:食べたモノ
1年数ヶ月ぶりに宇都宮へ。宇都宮に行く時はコレキヨでラーメンを食べるのが定番コースとなっているのですが、行く前に検索してみたところ、新しいラーメン屋さんができており、しかも新宿の「らぁ麺 はやし田」で有名なINGSグループの系列店らしい。とうことで、今日はそちらのお店に行ってみることにしました。
コレキヨがある東口とは反対側の西口を出てまっすぐ歩き、橋を渡って少しの場所にあるのが麺屋みや田。通りから見るとこう。入口は左に曲がったところにある。 ![]() 麺屋みや田 posted by (C)どす恋 メニュー構成もはやし田と似ている。唯一異なるのは、醤油だけでなく塩のラーメンもあるところ。ということで今日は味玉塩らぁ麺を注文。 ![]() 麺屋みや田_券売機 posted by (C)どす恋 カウンター席に座ってスマホを眺める間もなく運ばれてきた味玉塩らぁ麺。券売機には「ポルチーニ香る」とあったけど、ポルチーニよりも燻製のような風味がスープからは感じられる。麺ははやし田と同じく角が立った低加水の細麺。スープの濃度とよく合っている。 ![]() 麺屋みや田_味玉塩らぁ麺 posted by (C)どす恋 穂先メンマと鶏と豚の2種類のチャーシューも良かったけど、唯一「はやし田と比べるとちょっと…」だったのがマキシマムこいたまごを使った味玉。少し加熱時間が長かったか。 ![]() 麺屋みや田_味玉塩らぁ麺_味玉 posted by (C)どす恋 醤油らぁ麺は丸鶏ではなく鴨を使っているそうなので、今度は醤油らぁ麺を食べてみたい。はやし田には久しく行っていないし、系列店のくろ渦では限定麺も始まっているそうなので、そろそろ会社へ行ってみるか。 駅への帰り道で見かけたお店の名前、これは任天堂の許可を取っているのだろうか?たぶん許諾は取ってないだろうと思われるけど大丈夫かなこれ。 ![]() 著作権無視してそうな店名 posted by (C)どす恋 今日の空間線量値は以下の通り。 0.05μシーベルト/時(AM5時) 0.13μシーベルト/時(PM9時) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2022.10.03 22:46:32
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