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2016.06.26
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カテゴリ:食べ物・飲み物


RSP53 第53回 リアルサンプリングプロモーションのレポートです。

今回は、サラヤさんの「ラカント シリーズ」の紹介です。


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DSCF9229 posted by (C)mikeneko3go

ラカントシリーズの、すき焼きのたれとすし酢です。


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1466939795 posted by (C)mikeneko3go

自然派甘味料ラカントSは知っていますが?
うちでは糖尿病だった祖父が使っていました。
上の画像の右下。茶色っぽい実が羅漢果というものです。
ラカントSは、「羅漢果(ラカンカ)」の高純度エキスとトウモロコシなどの発酵から得られる天然甘味成分「エリスリトール」、2つの天然素材からつくられた安心でカロリーゼロの自然派甘味料です。


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1466939862 posted by (C)mikeneko3go

昨今話題の糖質オフ。
ダイエットや食後の血糖の急上昇を抑える作用があります。


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1466939888 posted by (C)mikeneko3go

そんな糖質を控えて、なおかつ美味しい調味料ができました。


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1466939928 posted by (C)mikeneko3go

ミシュラン三星シェフの江崎氏が監修した「すき焼きのたれ」と「すし酢」です。


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IMG_3541 posted by (C)mikeneko3go

実際に、ラカントシリーズのすし酢を使って、きゅうりとワカメの酢の物を作りました。
酢の物は好きですが、合わせ酢を作るのが面倒でなかなか食卓に上らなかったものの一つ。
このすし酢を使うことで、切って混ぜるだけで簡単に出来上がりました。
甘さも控えめで、酢の味もまろやかでおいしかったです。


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DSCF9300 posted by (C)mikeneko3go

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DSCF9475 posted by (C)mikeneko3go

ラカントのシリーズは、甘味料の他、ゼロカロリー飴、カレーやぜんざいなどいろいろ。
自分の使いやすいものを選べるようになっています。

今日は牛肉を買ってきました。ラカントシリーズのすき焼きのたれを使って、肉豆腐にするか肉じゃがにするか迷います。使うのが楽しみです。



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Last updated  2016.06.26 20:44:05
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