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2018.09.24

キンレイ　お水がいらない尾道ラーメン　モニプラ

テーマ：食べ物あれこれ(49658)

カテゴリ：食べ物・飲み物

モニプラさんのご縁で、キンレイさんの「お水がいらない尾道ラーメン」をお試ししました！

家で常備している冷凍麺といえば、基本はパスタ類です。
家族が留守番のときなどに便利に使っています。
ラーメンやうどん・そばなど、今は冷凍麺もかなりおいしいと聞いていますが、やっぱりスープを自分で作ったり、水の量を量ったりするのすら面倒だということもあったり。

「お水がいらない尾道ラーメン」の特徴は、その名の通り水がいらないこと。　
背脂醤油味も、好きな味なので、楽しみです。

作り方は簡単。
袋を開けて鍋に入れて、火にかけるだけ。
最初は弱火で、スープが溶けたら火を強めます。
ちゃんとチャーシュー・ネギ・メンマが入っているのが嬉しいです。

できましたー！
たべてびっくり。本格的な味。
だしの効いた醤油スープにちゃんと背脂。でも、脂っこすぎず好みです。
メンマはシャキシャキ。チャーシューも柔らかくて肉の歯ごたえもよく。チャーシューだけ10倍にしたチャーシュー麺にして欲しいくらい。
そして、麺が本当においしい。コシがあってツルツルでまるで生麺のようです。

簡単でこんなに美味しいなんて、本当に驚きました。
しいて難点を言うなら、冷凍庫で場所をとることくらいかな^^;
冷蔵庫買い替えのときは、もっと冷凍庫が大きい冷蔵庫を買おうっと。