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今が旬のスズキです。
刺身や洗いも良いですが、塩焼きも絶品です。 白身魚で脂が乗っていることが、美味しさの秘訣です。 魚は、どんな餌を食べているかが重要です。 良い食材を食べることが、健康の秘訣であり、これは、魚も人間も同じことが言えると思います。 瓜の漬物には、思い出があります。 夏休み、知人宅で食べた瓜の漬物がとっても美味しかった記憶があります。場所は千葉の九十九里でした。 スズキと瓜の漬物。 夏はいいですね。 昨日の歩数:4、019歩。 歩けませんが、充実していて嬉しいです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2010年07月30日 19時46分18秒
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