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2011年12月21日
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   入ったという連絡を受けて、嬉しかったです。 自然が相手なので、捕れなきゃ無し、来年の旬まで待たなければなりません。 今シーズンは、諦めていたので、嬉しさ倍増です。 マグロと言っても、まだ小さいので、家庭でも解体出来ます。 血抜き、えら落とし、内臓を取り、正に１００キロクラスと同等の下処理がちゃんとなされています。 味見では、大トロ、中トロを刺身で味わいました。 初めて氷見のめじマグロを知った時の感動が蘇ります。 美味い、です。 ちょっと早い、自分へのクリスマスプレゼントかな。 昨日の歩数：４、９０６歩。 忙しすぎて歩数が出ませんでした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
早々のコメント、ありがとうございました。
私はドイツに行くまで都内と横浜の社宅を転々とし、帰国後千葉に新築しました。 沖縄移住して、16年になりました。 これからもよろしくお願いしまぁす。 (2011年12月22日 10時59分12秒)
背番号のないエース0829さん
おはようございます。 ドイツで生活されたなんて、素晴らしいですね。 そして、沖縄移住も凄いです。 東京で消耗しながらの生活よりも、厳しい自然の中で、自給 自足をもっとうに、豊かに暮らす方が楽しそうですね。 こちらこそ、宜しくお願いします。 (2011年12月23日 06時51分09秒) |
