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2015年11月29日

テーマ：くいしんぼ集まれ(^o^)丿(1045)

カテゴリ：中華

今回の美味しいチャーハンのボイントは、スモークの食材を使ったことです。
そのメインは、スモークサバです。
焼いたスモークサバを入れることで、香りが一段と良くなりました。
いつも使うスモークハムも、香り高いです。
その他の食材は、玉子、ニンニクの醤油漬け、長ネギです。
スモークサバは、炒めて形が無くなっていますが、調味料の役目をしている感じです。
美味いぞ、スモークチャーハン。

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最終更新日 2015年11月29日 07時35分21秒
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