ねこの寝言

さっむ～いです～ (≧ヘ≦)
うかつにも薄着で夜外出してしまったので
ぶるぶる震えての帰宅でした…。
本当にさむ～い！ (T△T)

油断して風邪ひいたら元も子もないですものね～。
ちゃんと気を付けたいと思います (;^_^A


さてさて…。
そんな寒い中向かった今週のお料理教室ですが。
一応「鍋」という名前のメニューがあったんですよ～。

でも…出来上がりは… σ(^_^;)
にゃはは、結果はこんな感じでしたよ☆


＜11月25日のメニュー＞



★サバのカレー焼き

★豆乳みそ鍋

★春菊のおひたし



器によそって写真を撮る、となると
鍋の雰囲気なんか影も形もなくなってしまうんですよね (＞▽＜；；
でもまぁ、豆乳をたくさん入れたみそ味の鍋で
入れた鶏肉がとっても美味しかったですよ♪

普段、豆乳のお料理はあまり食べないのですが
牛乳で作ったお料理よりアッサリになりますね～。
さっぱりで食べたい時にはいいなって思いました (^_^)

あ、ちなみに…。
「春菊のおひたし」は、元は「春菊と菊の花のおひたし」の予定でした。
買い出しの時には、食用菊が売られてなかったのだそうです。
ウチではわりと食べますが、
あまりスーパーには並んでないのかもしれませんね。



●サバのカレー焼き●



●豆乳みそ鍋●



●春菊のおひたし●


今回、意外と手順が楽だったのはサバでした。
切り身のサバに塩をふり、
更に小麦粉とカレー粉を合わせた粉をまぶし、
後はきつね色になるまで焼くだけ！
でもしっかり味が付いてくれるのですよ。

敷いた千切り野菜に味をつけていないのは
カレー味のサバの味が濃いからですね。
でも、ドレッシングを付ける必要もなく
つけあわせとしてモリモリ食べられてしまいました♪

「お手軽なのに、手が混んで見えるぞ (￣m￣* )」って感じでしょうか☆
ぜひレパートリーに加えたい一品でした♪