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ミルミル93
ミルミル93です。毎日楽しくお料理できるのが一番幸せ！安くて！美味しい！ちょっとした工夫でおしゃれに見える“簡単アイデアレシピ”をお届けします・・・。
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我が家のばんごはんです～ 今日は、買出しに行ったので冷蔵庫がいっぱい!! こんな日は、作るのも楽しいです！ 気がつくと作る過ぎそうだったので、このくらいにしておきました・・・。 ・ 鯵の(和風)マリネ ミルミル風 （ あじ、エリンギ、ピーマン、人参、新玉葱、トマト ） ・ 三つ葉たっぷりの出し巻卵 ・ 味噌汁 (白ねぎ・新玉葱・みょうが・みつば・わかめ・油揚げ） マリネのレモンの酸味が、食欲をそそりますー。 レシピのアレンジして、エリンギに小麦粉をつけて「カリッ」とあげて、プラスしてみました。 これまた、おいしいです！！ 我が家の定番メニューになりそうです！！ 出し巻き卵は、三つ葉が、一束入っています！ 創味のつゆを使って、ふっくら仕上がっています(主人の大好物です）。 味噌汁は、具沢山です。 新玉の甘味、白ねぎ、三つ葉の薬味とあご入りだしの旨みで、おいしかったのか、 息子が「母さん、まだ味噌汁ある?」とおかわりしましたよかった・・・。
今日、買い物したもの・・・。 合計￥４２９３です。 やすいほうでしょうか？？ お肉も安かったので、４パック買っちゃいました。 とんかつと野菜の肉巻きを作ろうかと思っています。 大葉１００枚くらい入って２９８円！！エリンギもお得パック１７８円！ お菓子作りに良く使う小麦粉１ｋX２個も買って・・・レジに行ったら、 レジの方が、お持ち帰りですかぁ～？と聞かれちゃいました。 あはは・・・結構重かったけど、いつもはもっと買って帰りますから 大丈夫～って感じの重さでした。 さ、冷蔵庫に残っていたものと画像のものでいつまで持ちますやら。 ２５日の給料日は、遠いです・・・。 すでに食費は、オーバー！？ でも我が家は、医療費が歯医者の定期健診と予防接種くらいで、 ほとんど要りませんので、食費にまわせるかな！？
よかった・・・。
合計￥４２９３です。
