九条ねぎのあんかけバーグ丼～♪

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2008.03.06

テーマ：今夜のばんごはん(49807)

カテゴリ：レシピモニター関連

我が家の晩ごはんです～

本日のメニュー　

・九条ねぎのあんかけバーグ丼
・具だくさん味噌汁
（えのき、わかめ、油揚げ、豆腐、九条ねぎ）

九条ねぎって　

2008年03月06日_DSC05360.JPG

主人が、土曜日まで出張なので、子供の喜びそうな丼を作りました。
創作して新しいメニューをつくる時…結構楽しいです
和風てりやきハンバーグを作る要領で作ります。
しかし、玉ねぎではなく、九条ねぎを使っています。
焼き目を付けたら、醤油やみりん、または創味のつゆ等で
ちょっと煮込み味をしみ込ませます。
あんかけの味付けはお好みです。
片栗粉でとろみをつけ、九条ねぎの１ｍｍスライスをたぁーっぷり。
ごまをトッピングすれば出来上がりです。

ねぎの甘みとテリヤキの香ばしい香りが
たまりませーん！

この九条ねぎのあんかけ、
昨日の胸肉の唐揚げにかけて、
七味をちょちょいとふりかけたら美味かもぉ～♪

明日は、それにするかな（笑）

ミルミルは、ランキング何位だ、ぶぅ～？

応援お願いしますだぶぅ～。

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Last updated 2008.03.06 19:56:51
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