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ミルミル93

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*レシピ掲載書籍*

 
 
 
2008.04.04
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 食事 まかじきの竜田揚げ和風あんかけ 食事

 食事 ピーラー野菜サラダ 食事

ぺろり

 1.まかじきはは、醤油、酒、しょうがで下味をつけて、しばらく置き、水気を切って、
コーンスターチ&片栗粉をまぶし、カリッと揚げます。
あんかけのお出しは、創味のそばつゆを使いました。

下味には、ハウスの特選生しょうがは必需品です!!


2.ピーラサラダは、きゅうりとニンジンをピーラーで薄切りにして、
水にさらしてサラダスピナーで水切りしたものを
盛り付け、白ゴマをふったものです。
キャベツのうまだれがよくあいましたよ~♪

   

2008年04月04日_DSC05418.JPG


今回、まかじきは800→400円にダウンのものを購入し、
下味をつけ冷凍していたものです。自然解凍して使いました。
かなりお得なメニューとなりました。
ピーラーサラダのおいしさにビックリ!
この夏は、ヘビロテの予感です。

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Last updated  2008.04.05 19:25:38
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