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ミルミル93

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*レシピ掲載書籍*

 
 
 
2008.04.11
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“ジャパニーズねりスパイス3種”

レシピモニターに当選しました~♪


レシピブログの、[特選]ジャパニーズスパイスでアイディアレシピ☆


 

  早速作ってみましたよぉ~!

 

食事 *カリカリ豚と山芋の柚子こしょう炒め* 食事

【材料】

豚バラ、山芋、青ネギ、白ゴマ、創味のつゆ(しょうゆでもOK)、特選柚子こしょう

2008年04月11日_DSC05432.JPG


豚バラをキツネ色になるまで炒め、山芋を加えさらに炒めてから、
創味のつゆと特選柚子こしょうを混ぜ合わせたものを鍋肌から加え、
汁気がなくなるまで炒めたら出来上がりです。

ポイントは、豚はカリッなるまで炒め、
山芋はサクサク感を残すことです。

是非、お試しくださいね。

これまた、子供たちにも大好評でした・・・ぺろり

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Last updated  2008.04.11 23:21:54
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