手づくりパンと楽しい生活
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mimi-hanamaru
仕事をしながら週末にパンやお菓子作りをしています。みかさん、たかこさんレシピが中心です。最近は天然酵母のパンに挑戦中!
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パン教室で習った
「シュークリーム」を
復習しました。
シュー生地が膨らまず
カットして強引にカスタードとイチゴを
入れました。
味はGOOD
反省点・・材料の混ぜが足りなかったかな。
そして、「食パン」を手捏ねで作りました。
焼き上がって
蓋がくっついて開けるのに
苦労しました。
空焼きしたんだけど・・・・。